कच्चा पपीता का हलवा, Papaya halwa #papayarecipe#kachchapapitahalwa #halwarecipe #papitahalwarecipe #rawpapitahalwa #rawpaitarecipe

  कच्चा पपीता का स्वादिष्ट हलवा  

Papaya halwa 

सामग्री :-

कच्चा पपीता -५००ग्राम
मावा -४बड़े चम्मच
चीनी -५० ग्राम
हरी इलाइची का पाउडर -१\४ चम्मच
घी- ४\५ बड़े चम्मच
सूखे मेवेअगर इच्छा हो तो अपने मन के अनुसार

बनाने का तरीका :-

सबसे पहले पपीता को अच्छी तरह धोकर छीलकर उसे बारीक़ टुकड़ों मे काट लेना है और एक बर्तन मे ६-७ कप पानी  डाल कर स्टोव पर उबालकर पका लेना है |

 पकने के बाद उसके पानी को छान लेना है|

अब एक कढ़ाई मे घी  गरम कर उसमे पके पपीते को डालकर 

खूब अच्छी तरह पानी सूखने तक भुन लेना है|

जब पपीता का पानी सुख जाए और अच्छी सोंधी खुशबु आने

 लगे तब उसमे मावा ,चीनी और इलाइची का पाउडर मिला देना है | 

अच्छी तरह सभी चीजों को मिलकर थोड़ा भून लेना है 

तो बस तैयार हो जाता है पपीता का स्वादिष्ट हलवा |

 अब अगर सूखे मेवे डालना हो तो एक कलछुल मे एक चम्मच घी गरम कर 

उसमे अपने मनपसंद सूखे  मेवे को काट कर हल्का भून लेगें और हलवा मे मिला देगें |

तो लीजिये तैयार है कच्चे पपीते का स्वादिष्ट हलवा |

आप इसके वीडियो इस निचे दिए लिंक पर देख सकते है | 

papaya halwa

  धन्यवाद !