स्वादिष्ट चटपटी अंकुरण #Delicioussproutrecipe #sproutsalad

                                                         स्वादिष्ट चटपटी अंकुरण

                                                          DELICIOUS SPROUT
कोई भी अन्न का अंकुरण ले सकते है| जैसे मैने लिया है चना और मुंग का अंकुरण

चना के अंकुरण को थोड़ा पानी मे डाल कर एक उबाल आने तक पका लेना है  फिर पानी से चना को पानी से छान कर निकाल कर ठंडा कर लेना है | अब उसमे मुंग का अंकुरण डालकर साथ ही बारीक़ कटा प्याज, हरी मिर्च ,हरे धनिये की बारीक़ कटी पत्ती,बारीक़ कटा खीराऔर अनार के देने डालकर नमक भी मिला देंगे और तब उसमे निम्बू का रस निचोड़ देना है |  खूब अच्छी तरह हर चीजों को मिला लेना है | तो लीजिये हो गयी तैयार स्वादिष्ट,चटपटी और पौष्टिक अंकुरण |

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